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酒店管理教研室

齐莉莉


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副教授
安徽师范大学人文地理硕士毕业
省级教坛新秀
女,1980年生,安徽池州人
主要从事旅游管理、人文地理及高等职业教育研究
近五年先后主持省级教科研项目2项,参与省级教科研项目3项,主编、副主编教材2部,公开发表论文7篇,获得省级教学成果奖一等奖1项,长期担任安徽省旅游局导游人员资格考试面试官、饭店客房中级服务员考评员、A联盟旅游院校教学指导委员会专家和相关旅游企事业单位管理、礼仪顾问。
联系方式:silence1105@sina.com。


黄亮

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副教授
安徽师范大学人文地理专业硕士毕业
女,1979年生,安徽安庆人
主要从事旅游管理、连锁经营管理以及高等职业教育研究
近五年先后参与国家级及省级教科研项目10项,公开发表三类和四类论文共9篇,以第一人获得省级教学成果奖一等奖1项。2013年指导学生参加全国高职院校职业技能大赛“中餐主题宴会设计”赛项荣获一等奖,并获“优秀指导教师”称号。
联系方式:48569049@qq.com


法义滨

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任教师
讲师
沈阳师范大学旅游管理专业硕士毕业
男,1983年生,山东潍坊人
主要从事酒店管理和餐饮管理相关研究
近五年先后主讲《餐饮服务与管理》、《宴会设计与管理》、《调酒与酒吧管理》、《咖啡制作》、《葡萄酒品鉴》等课程。发表省级以上论文4篇,获得省级教学成果奖一等奖1项,省级教学成果奖二等奖2项,2012年起指导学生参加安徽省高职院校职业技能大赛,获得国赛二等奖1项,省赛一等奖2项,二等奖5项,三等奖4项。持有咖啡师、侍酒师等多个证书。先后多次为芜湖金陵酒店、天泰国际酒店等酒店和餐饮企业开展餐饮服务与管理方面培训。
联系方式:187375555@qq.com


曹超轶



专任教师
讲师

酒店管理教研室
安徽师范大学人文地理专业硕士毕业,获得理学硕士,马来西亚博特拉大学旅游管理博士在读
男,1986年生,安徽芜湖人

国家注册品酒师、WSET(英国葡萄酒与烈酒教育基金会)高级品酒师、WSET授权讲师
主要从事葡萄酒品鉴、葡萄酒旅游、旅游地理、旅游和酒店市场营销及相关高等教育教学研究

主要教授课程为葡萄酒品鉴、酒店市场营销等
近年先后主持国家文旅部(前国家旅游局)、安徽省文旅厅(前省旅游局)旅游双师项目、安徽省教育厅质量工程项目、高水平大学建设项目、校级重点科研项目、校级科研项目多项,并参与多项省级质量工程、高水平大学建设项目、校级重点科研项目及一般项目多项,发表学术论文6篇,参与教材编写3本。曾指导学生在全国高职院校职业技能大赛西餐宴会服务、中餐宴会设计赛项中获得二等奖2项、安徽省职业技能大赛高职组英文导游服务赛项、西餐宴会服务赛项中荣获一等奖1项、二等奖6项、三等奖1项。
联系方式: ccy@abc.edu.cn


刘慧娟

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专任教师
讲师

酒店管理教研室
河南大学历史文化学院旅游管理专业硕士毕业
女,1985年生,河南焦作人
主要从事酒店管理及高等职业教育研究。
联系方式: 2108025649@qq.com


孙莉

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专任教师
讲师
安徽师范大学旅游管理专业硕士毕业
女,1978出生,安徽池州人
主要从事茶艺茶文化、食品营养与卫生、餐饮服务与管理等教学
先后主持省级教科研项目一项,参与省级科研项目3项,公开发表论文3篇,持有导游证、营养师证。先后参与为芜湖酱出名门、天泰国际酒店等餐饮企业和酒店开展的餐饮培训工作。


蒲白翎

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 专任教师
 讲师
 安徽师范大学旅游管理专业硕士毕业
 女,1991出生,江西九江人
 主要从事酒店管理及高等职业教育研究。近五年先后主讲《酒店电子商务》、《旅游信息系统》课 程。
 联系方式: 472161415@qq.com


孙希瑞

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任教师

讲师

华侨大学旅游管理硕士毕业

女,1990年生,河南驻马店人

主要从事酒店管理、乡村旅游及高等职业教育研究。近三年先后主讲《酒店收益管理》、《客房服务与管理》课程;主持校级课题一项,发表三类论文2篇;指导学生在安徽省职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务中荣获二等奖。

联系方式:735403712@qq.com


丁希芬

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 专任教师
 助教
 酒店管理教研室
 安徽师范大学旅游管理硕士毕业
  女,1992年生,安徽池州人
  主要从事旅游消费者行为研究、酒店管理及高等

  职业教育研究
  近三年先后主讲《饭店前厅运行与管理》、

  《旅行社经营与管理》、《客源国文化习俗》、

  《职业素养与职业礼仪》课程。
 联系方式: 820793094@qq.com



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